Mousse de morango

Mousse de morango

Ingredientes e preparo:

• 3 folhas de gelatina vermelha --
• 1 lata de leite condensado;
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de morangos picados;
• 3 claras em neve.

Preparo:

1. Faça a gelatina do modo normal conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o leite condensado com os morangos e a gelatina dissolvida.
2. Em seguida bata as claras em neve firme.
3. Misture delicadamente com os outros ingredientes que foi batido no liquidificador. Coloque em taças e leve a geladeira por, no mínimo, 3 horas.

Fonte: WIKILIVROS