Pizza fácil

Ingredientes e Preparo:

Para a massa:

• 2 copos (americano) de leite --
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
• 2 ovos;
• 1 xícara (chá) de óleo;
• 4 colheres (chá) de queijo parmesão;
• 250 gramas de farinha de trigo;
• 2 colheres (chá) de sal.

Para o recheio:

• Queijo mussarela --
• Purê de tomate;
• Orégano.

Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, formando uma mistura líquida.
2. Unte uma assadeira com óleo, polvilhe com farinha de rosca e despeje a massa.
3. Cubra com purê de tomate, queijo e orégano.
4. Leve ao forno por 20 minutos, mais ou menos.

Fonte: WIKILIVROS