Torta de chocolate

Torta de chocolate

Ingredientes e Preparo:

• 6 ovos --
• 8 colheres (sopa) de açúcar;
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa, rasa) de fermento químico;
• 50 gramas de coco ralado.

Preparo:

1. Bata tudo no liquidificador.
2. Leve para assar em fôrma alta e untada.
3. Depois de assado, colocar o recheio e a cobertura.

Ingredientes do recheio:

• 1 lata de leite condensado --
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 2 colheres (sopa) de manteiga.

Preparo do recheio:

1. Leve ao fogo para derreter e engrossar só um pouquinho.
2. Parta o bolo ao meio e coloque esta calda de recheio. O bolo fica bem úmido com esta calda.

Montagem final:

Depois de frio, cobrir todo o bolo com raspas de chocolate ao leite ou chocolate granulado.

FONTE: WIKILIVROS